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商用廚房設(shè)備工程專(zhuān)家 節(jié)能 環(huán)保 安全 智能

首頁(yè)廚房設(shè)備百科 商用變頻電磁蒸飯柜節(jié)能效果怎么樣

商用變頻電磁蒸飯柜節(jié)能效果怎么樣

2016年10月18日14:11 

  商用電磁蒸柜在3年前還是令所有廠家望而卻步的產(chǎn)品,很多廠家雖然做了,但也只敢零星的發(fā)一兩臺(tái)當(dāng)做測(cè)試機(jī),更多的廠家會(huì)用發(fā)熱管方式的蒸柜一筆帶過(guò),之后就以3個(gè)月維修一次這樣的頻率“守護(hù)”著測(cè)試機(jī)。而變頻電磁蒸飯柜,突破技術(shù)局限,讓蒸柜從此變得智能、精準(zhǔn)控溫,更省電!成為最耐用的商用電磁蒸飯柜、食堂自動(dòng)蒸飯車(chē)、最有性?xún)r(jià)比的商用多功能蒸柜、食堂蒸飯柜。

  發(fā)熱管的好還是變頻電磁的好?為什么發(fā)熱管蒸柜這么容易壞?維修太多!

  發(fā)熱管方式的蒸柜最大的優(yōu)勢(shì)就是便宜,但這也是其致命的缺點(diǎn),由于造價(jià)低廉,蒸飯柜在蒸飯的口感、耐用壽命、省電方面都非常薄弱,經(jīng)過(guò)查訪,市面上所有發(fā)熱管方式蒸柜,從開(kāi)始蒸飯經(jīng)過(guò)60分鐘蒸熟飯至始至終,這個(gè)過(guò)程用的都是最大的額定功率!

  而我們知道從冷水到蒸汽這個(gè)過(guò)程確實(shí)需要大功率加熱,而一旦水溫到達(dá)100度之后,蒸柜蒸腔已經(jīng)全部充滿(mǎn)蒸汽,此時(shí)若還以最大功率加熱,勢(shì)必會(huì)造成巨大浪費(fèi)!

  用過(guò)蒸柜的人都知道浪費(fèi)的蒸汽都會(huì)從上面的出氣孔散發(fā),雖然有少數(shù)廠家大費(fèi)周折把這部分蒸汽通過(guò)壓縮等方法趕回了蒸腔,但還是造成了巨大的浪費(fèi),變頻電磁蒸柜的出現(xiàn)就能解決這些問(wèn)題!

  經(jīng)過(guò)計(jì)算平均每蒸一次飯,以25千瓦的蒸柜為例,普通蒸柜蒸一次飯耗電量為20度即20元,變頻電磁蒸柜耗電量為6度即6元,變頻電磁蒸柜所省的錢(qián)是14元以上,一天兩餐飯就是28元,一年365天,一臺(tái)變頻電磁蒸飯柜就要省365*28=10222元,如果一個(gè)廚房有三五臺(tái),那一年最少就要省三五萬(wàn)。


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