假設說前幾年的商用廚房設備行業照樣處于一個無序競爭，那么從今各家商用廚房設備廠家曾經盲目地將以上“環保規范”內化，環保曾經是一個想要打造百年品牌的商用廚房設備廠商的最根本的達標項目。

　　很多商用廚房設備商家每年都會推出10-20款新品上市。而當前的商用廚房設備市場中則流行“拿來主義”，少量小企業因為沒有本人的設計團隊，每到冷季時節，換款頂峰期來臨，不少公司都邑派出商業特務剽竊原創作品，稍加面目一新就投入市場。 “商用廚房設備不像潔具，你必須得時常更新商用廚房設備產物、從新裝修部門，才可以吸引到更多的顧客。否則哪個情愿到你那邊來選購。”商用廚房設備不合于地板、潔具等規范化產物，它的特性化和差別性非常分明。

　　當前絕大大都商用廚房設備企業并沒有較強的設計實力，而商用廚房設備文化的開展是一個厚積薄發的進程，良多企業沒有實力和耐性去投入，和國外百年品牌相比，自然差距很大。尤其是在設計上，我們的商用廚房設備往往總是逗留在模仿的低級階段。 人們都說，看一個家庭的糊口生計質量，廚衛是最好的注解。一個對糊口生計質量要求不高的主人，自然不會對口腹之欲的發明地——廚房破費太多的心力。廚房代表著居家最美妙的場景：想象一下，一家人其樂融融的圍坐在飯桌邊品味主人的創作。 而在廚房設置上，商用廚房設備無疑占了最大頭，商用廚房設備的一個小小細節，關于日后的糊口生計影響彌足深遠。我們經常看到或據說，哪個品牌的商用廚房設備特征鮮明，自創的設計非常精妙。比方，一個阻尼設計，就可以帶來莫大的便當，更不必說新陳代謝的面板、臺面材質，商家的容身點在于消費者的需求，而消費者對廚房的最根本要求就是潔凈、環保、易打理。 存眷商用廚房設備的消費者也許可以發現如許一個細節，現在家裝市場上品牌商用廚房設備的宣傳，曾經逐步離開叫囂本人“契合環保規范” 的年月，轉而存眷設計含量和高新技能產物。 環保商用廚房設備是近年來最大的賣點。安康商用廚房設備的資料起首是輕量化，在包管商用廚房設備強度、剛度和尺寸形狀的條件下，盡能夠削減商用廚房設備零部件的數量，減少零部件的斷面尺寸;其次是提高柜體容積的應用率，可依據消費者要求公道地設計物品寄存空間;三是可采用復合構造，充沛發揚資料的功用;四是盡量采用拆裝構造，既有利于生產發賣，又有利于舊設備的零部件收受接管應用。

　　關于商用廚房設備全體環保，國度出臺的《房屋全體廚房》行業規范中，明白規則商用廚房設備產物甲醛開釋量必須小于即是9mg/100g。業界人士夸大，商用廚房設備的生產是一個系統工程，板材只是加工中用到的一種基材，許多要素都邑影響到環保質量，比方還要運用封邊粘膠、門板烤漆等原料，甲醛普遍存在于這些原料中，還有加工工藝、企業的設計程度等都邑影響商用廚房設備的環保功能。